Cordons bleus et patates douces

Cordons bleus, patates douces

Temps total 45 minutes
Type de plat Plat principal, viande
Cuisine Suisse
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 c.s huile d'olive
  • 600 gr patates douces
  • 5 pces clous de girofle
  • 4 pces cordons bleus
  • 1.5 dl huile de colza
  • 1 pce autre légume au choix

Instructions
 

  • Peler les patates douces et les couper en dés. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, baisser le feu et faire revenir les patates avec les clous de girofle environ 20min.
  • Chauffer l'huile de colza dans un poêle, baisser le feu (feu doux) et faire revenir les cordons bleus environs 12min de chaque côté.
  • Préparer au besoin le deuxième légume.
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