Crêpes
Ingrédients
Pâte à crêpes
- 250 gr farine tamisée
- 1 c.c sel
- 6 dl lait
- 4 pces oeufs
- 30 gr beurre fondu
Accompagnements (ici un choix proposé - laissez libre court à vos envies)
- 160 gr jambon coupé en carré
- 120 gr fromage rapé
- 2 pces oignons
- 100 gr saumon fumé
- 150 gr fromage type roquefort
- 1 pce tomate
- 100 ml crème fraiche
- sucre
- citron
- confiture(s)
- glace(s)
- cannelle
Instructions
- Délayer dans une terrine; la farine, le sel et le lait.
- Ajouter les oeufs et fouetter la pâtes jusqu'à obtention de boucles.
- Ajouter le beurre et laisser reposer 1h avant de servir
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